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L’ENGAGEMENT QUALITÉ CHEZ DOMINO’S

Nous faisons des pizzas pour tout le monde mais pas comme tout le monde !
C’est ce qui nous anime tous les jours pour vous faire vivre votre meilleure expérience pizza.

 

Qualité et nutrition - bannière introduction

 

NOTRE IDENTITÉ

Notre recette

UNE PRÉPARATION À LA COMMANDE

 Aujourd'hui comme hier, nous faisons nos pizzas à la main et à la commande. Nos cuisines ouvertes permettent à nos clients de voir 100% du processus de fabrication de nos pizzas, afin de garantir une transparence totale !

 

Notre pâte

UNE PÂTE JAMAIS CONGELÉE

Nous élaborons la pâte à pizza dans nos propres ateliers de fabrication et livrons nos magasins plusieurs fois par semaine afin de garantir un produit de qualité optimale. Notre pâte est ainsi garantie fraîche et jamais congelée !

 

Notre farine

UNE FARINE DE MAÏS

Ce qui rend nos pizzas si croustillantes et si uniques, c'est la farine de maïs utilisée dans leur process de fabrication. Un maïs exclusivement produit dans le sud de la France !

 

Notre sauce

UNE RECETTE DE SAUCE EXCLUSIVE

Une sauce barbecue exclusive qui rend notre pizza Cannibale si unique et une savoureuse sauce tomate avec une recette secrète Domino's.

 

NOS INGRÉDIENTS

 Une bonne pizza, c’est d’abord de bons ingrédients. Depuis les légumes jusqu’aux fromages, en passant par les viandes, nous sélectionnons avec soin les nôtres pour leurs qualités nutritionnelles et leur saveur.

 

Notre pâte - vignette

 

NOTRE PÂTE

NOTRE FARINE

Le secret du bon goût de nos pizzas, c’est une farine de blé français spécialement élaborée pour nous par les grands moulins de Paris. Ce blé provient des régions céréalières telles que la Beauce, la Brie, la Champagne, le Poitou et la Charente.

Notre pâte - vignette

 

NOS LÉGUMES FRAIS

NOS TOMATES

La tomate fraîche est un ingrédient couramment utilisé dans nos pizzas et nos salades. Nous en consommons près de 150 tonnes par an. C’est pourquoi, nous faisons preuve d'exigence quant à nos sources d'approvisionnement et favorisons des pays reconnus pour la qualité de leur production.

 

NOS CHAMPIGNONS

Tout comme nos autres légumes, nos champignons sont livrés frais dans toutes nos pizzérias. Finement coupés pour répondre à notre cahier des charges, ils entrent dans la composition de plusieurs de nos pizzas telles que la Forestière, la Reine, l’Extravaganzza…

 

Notre fromage- vignette

 

NOS FROMAGES

NOTRE MOZZARELLA

Choisie pour sa saveur et son fondant irrésistible, notre mozzarella de première qualité garantit un goût authentique à toutes nos pizzas. Finement râpée, elle trouve sa place dans toutes nos créations aux côtés des autres ingrédients et dans notre pâte "Mozza Crust".

 

NOTRE REBLOCHON

Chez Domino’s, nous aimons les bons fromages et le Reblochon en particulier. Pour notre pizza Savoyarde, nous avons fait le choix d’un Reblochon AOP pour sa qualité. C’est pourquoi, ce fromage au lait cru de vache nous arrive directement de Savoie.

 

Nos oeufs- vignette

 

NOS PRODUITS À BASE D'OEUFS

Domino’s Pizza s’engage à utiliser des œufs issus de poules élevées en plein air dès 2022 pour les œufs frais entiers, et dès 2025 pour les produits à base d’œufs (desserts, sauces…).

 

Retrouvez toutes les informations sur les allergènes en cliquant ici.

 

 

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